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Créateurs d’idéés repas pour vos FETES …
[(( PROPOSITION DE MENUS POUR COMMUNION , BAPTEME , FETE DE FAMILLE 2014 ))] Le filet de Loup aux Ravioles d’écrevisses et asperges vertes Sauce crémeuse au Champagne OULe Gratin de crevettes, Sandre et Brochet au safran.Et sa Julienne de légumesLes Suprêmes de Caille fermière désossée et farcie aux Pleurotes Gratin Dauphinois aux légumes et duo de haricots jaunes et verts Ce menu vous est proposé au prix de 25.50 € /pers Cassolette de poisson, écrevisses et noix de saint jacques Sauce Homardine Le Millefeuille De Veau De Lait au Jambon de ParmeSauce au Fumet de Truffes et Assortiment de légumes Ce menu vous est proposé au prix de 26.00 € / persLe Foie Gras de Canard à la Bigarade de Figues Et ses petits légumes confitsLe Filet Mignon à la Crème de Morilles Spaëtzles maison et Assortiment de légumes OU Le Mijoté de biche d’Alsace aux poires Williams caraméliséesSpaëtzles Maison et Flan de légumes Ce menu vous est proposé au prix de 27.00 € / pers L’Assiette de la Mer(Garnie d’Ecrevisses, Sandre, Crevettes, Saumon, Terrine de Saint-Jacques etc.) Le Moelleux de Pintade fermière farci aux Chanterelles,Gratin Dauphinois et poêlée de légumes Ce menu vous est proposé au prix de 24.00 € / persLa couronne de filet de sole et mousseline de Saint Jacques Soufflée Sauce aux pistils de Safrans et riz Le Fondant de Poularde fermière farci aux Cèpes,Spaëtzles Maison et Assortiment de légumes Ce repas vous est proposé au prix de 22.90 € / pers(([TRAITEUR MICHEL WACH50,Rue du Général de gaulle67560 ROSHEIMTel: 03.88.50.40.28Fax: 03.88.50.45.93Mail: traiteur.wach@gmail.com))]Magasin Ouvert du Lundi au vendredide 7h à 13h et de 14h30 à 19hle samedi de 7h à 15hFermé Mercredi Ap Midi
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