Nos apéritifs

  • Pain surprise rond, tartare de saumon, poulet, boeuf (50 pièces) 38.00 €
  • Assortiment canapés, tapas, bruschetta… (35 pièces) 38.00 €
  • Pain surprise saumon fumé, jambon, crème canard (50 pièces) 35.00 €
  • Plateau malicettes et mini pâté en croûte, cube saumon fumé (30 pièces) 28.00 €
  • Assortiment minis brioches garnies (mousse foie gras, tartare saumon…) (20 pièces) 22.00
  • Filet mignon fumé aux épices de Noël 28.90€ /kg

Nos entrées froides et chaudes

  • Les escargots à l’Alsacienne maison (en grosses coquilles) 9.50€ /douz
  • La garniture pour bouchée à la reine aux morilles (500 g.) 9.00€ /pièce
  • La coquille Saint-Jacques maison 8.90€ /pièce
  • Le cœur de saumon islandais « label rouge » fumé maison 44.70€ /kg
  • La verrine d’avocat, perles marines, saumon fumé et crevettes 8.90€ /kg

Nos foies gras maison (origine France)

  • Foie gras de canard tradition (selon cours)
  • Foie gras d’oie entier au naturel (selon cours)