• Le jambon ou kassler « LIeselheim » 17,90 €/kg
  • Le filet de boeuf Welington (4 pers min) 39,00 €/kg
  • Le filet mignon de porc Lieselheim 22,50 €/kg
  • Le suprême de chapon farci aux morilles en feuilletage (4 pers min) 25,90 €/kg
  • Le désossé de pintade farcie forestière en feuilletage 24,90 €/kg
  • La truite saumonée et mousseline de sandre en feuiletage (4 ou 6 pers) 28,50€/kg